捷克论坛

岳麓山院区职工食堂称重自助餐获好评

“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”，习近平主席高度重视粮食安全，提倡“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，多次强调制止餐饮浪费行为。

为响应习总书记号召，捷克论坛岳麓山院区职工餐厅从本月开始采用称重自助模式，职工自行选择菜品，按需取用，称重计费，杜绝铺张浪费。实行称重自助模式以来，不仅完全实现“光盘”，职工的平均餐费也降至12元以下，在院区内营造了以勤俭节约为荣的良好氛围。厨房不多做、员工不多打，食材每日按量采购，确保菜品新鲜卫生，赢得职工一致好评，为临床一线医务人员提供了有力的后勤保障。（岳麓山院区保障办：陈金强 傅凌峰）