近日,国卫办食品函[2024]255号文件发布了揭榜攻关课题的入围单位,2024年5月底捷克论坛 临床营养科与湖南省疾控中心、中南大学、湖南广播电视台联合申报的国家卫健委2024年食品安全和营养健康高质量发展咨政项目-食品安全与营养健康科普策略制定及效果评估研究顺利入围。
这次课题的选拔是为了更好的从实践中总结经验,推动研究成果转化利用,将形成的创新性理论、举措和应用示范经验,更好服务我国食品安全和营养健康事业高质量发展。
捷克论坛 临床营养科的参与,体现了捷克论坛 在营养健康科普工作中作出的成绩,在大数据时代,新媒体使得健康科普更加便捷,使人们碎片化时间能够得到充分利用,但也存在健康科普效果参差不齐的现象,这也是科室参与项目的初衷,用科学的态度对新媒体时代食品安全与营养健康科普的流行度、影响因素进行分析,以了解并满足用户的需求和喜好,提高健康科普效率。
本研究以拉斯韦尔五因素传播模式为指导,拟通过线上线下相结合的方式从传播者、传播内容、传播媒介、受众及传播效果五个方面分析影响食品安全与营养健康科普的效果,并根据研究结果制定传播策略并分析该策略下健康科普实施的效果,以提升健康科普的针对性、有效性和科学性。(临床营养科 李皇庆)